邵陽(yáng)新聞網(wǎng)6月27日訊（記者 劉其潔）6月27日下午，市委書記、市食安委主任嚴(yán)華主持召開市食品安全委員會(huì)2023年第一次全體（擴(kuò)大）會(huì)議。他強(qiáng)調(diào)，要深入貫徹黨的二十大精神，堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，壓緊壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，毫不放松抓好食品安全工作，全力守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。市委副書記、市長(zhǎng)、市食安委主任華學(xué)健出席。

會(huì)議以視頻形式召開，各縣市區(qū)設(shè)分會(huì)場(chǎng)。市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)王永紅通報(bào)2022年全市食品安全評(píng)議考核情況，副市長(zhǎng)晏麗君作全市食品安全工作報(bào)告，副市長(zhǎng)楊衛(wèi)平出席。

會(huì)議指出，要深化思想認(rèn)識(shí)，堅(jiān)決扛牢食品安全政治責(zé)任。黨的十八大以來(lái)，習(xí)近平總書記對(duì)維護(hù)食品安全作出一系列重要論述，為我們做好食品安全工作提供了根本遵循。全市各級(jí)各部門要提高站位，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要論述，準(zhǔn)確把握當(dāng)前食品安全形勢(shì)，按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持綜合施策、強(qiáng)化系統(tǒng)監(jiān)管，有效維護(hù)全市食品安全，堅(jiān)決保障人民群眾身體健康。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要全面防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。要加強(qiáng)源頭治理，推動(dòng)監(jiān)管關(guān)口前移，完善“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程、全鏈條可追溯體系，筑牢食品安全防線。要強(qiáng)化過(guò)程監(jiān)管，從嚴(yán)把好生產(chǎn)關(guān)、流通關(guān)、消費(fèi)關(guān)，堅(jiān)決抓好肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等各類食品安全。要整治風(fēng)險(xiǎn)隱患，扎實(shí)推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”等行動(dòng)，推動(dòng)問(wèn)題整改到位、隱患動(dòng)態(tài)清零。要實(shí)施零容忍查處，嚴(yán)格落實(shí)“處罰到人”，重拳打擊各類違法違規(guī)行為，形成強(qiáng)大震懾。

會(huì)議指出，要持續(xù)推進(jìn)食品安全示范創(chuàng)建。要緊盯基礎(chǔ)工作、能力建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展多管齊下，抓好綠色生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)鏈延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，推動(dòng)全市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。要圍繞信用監(jiān)管、智慧監(jiān)管、農(nóng)村及校園周邊食品安全綜合治理、學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、社會(huì)共治等環(huán)節(jié)，積極探索創(chuàng)新，努力打造一批特色亮點(diǎn)和成功經(jīng)驗(yàn)。要加快推進(jìn)省級(jí)食品安全示范縣創(chuàng)建，為全市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市打牢基礎(chǔ)。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要全力預(yù)防野生蘑菇中毒事件發(fā)生。全市各級(jí)各有關(guān)部門要高度重視野生蘑菇中毒防控工作，抓住宣傳教育這個(gè)“牛鼻子”，加強(qiáng)鄉(xiāng)村醫(yī)生野生菌中毒診治技術(shù)和搶救手段培訓(xùn)，提升鄉(xiāng)村醫(yī)療機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)首診能力，強(qiáng)化應(yīng)急救治物資裝備儲(chǔ)備，著力健全完善常態(tài)化的宣傳預(yù)防、應(yīng)急救治、防控保障等機(jī)制，織密織牢野生蘑菇中毒安全防護(hù)網(wǎng)，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。

會(huì)議要求，要加強(qiáng)組織保障，全面構(gòu)建食品安全防護(hù)體系。全市上下要堅(jiān)決肩負(fù)起“促一方發(fā)展、保一方平安”的政治責(zé)任，牢固樹立“管行業(yè)就要管安全”的意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，強(qiáng)化督導(dǎo)考核評(píng)價(jià)，推動(dòng)食品安全共治共享，全面提升食品安全水平，為全市高質(zhì)量發(fā)展提供有力保障。

會(huì)上，綏寧縣、洞口縣先后就創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣工作作了交流發(fā)言。