邵陽新聞網1月6日訊（通訊員 諶業(yè)英  劉宜斌）1月5日，綏寧縣市場監(jiān)督管理局組織全縣17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全分管領導、聯(lián)絡員和部分生產經營者代表召開食品安全法律法規(guī)培訓會，推動食品安全“兩個責任”落實。

培訓會上，綏寧縣市場監(jiān)督管理局食品股負責人對建立健全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，進一步壓緊壓實食品安全屬地管理和企業(yè)主體“兩個責任”，出臺的背景、意義及重要內容進行了解讀，對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》重點內容進行了宣講，明確指出企業(yè)應當設立食品安全總監(jiān)、食品安全員兩個管理崗位，建立日管控、周排查、月調度三項工作機制，還結合《食品生產經營監(jiān)督檢查管理辦法》中的重要條款，從食品原料采購、食品生產各環(huán)節(jié)控制、出廠檢驗、標簽管理等方面對企業(yè)質量管理人員進行了培訓。

接下來，綏寧縣市場監(jiān)督管理局將把食品生產經營單位建立并落實食品安全責任制等管理制度情況作為日常監(jiān)督檢查的重要內容，嚴格規(guī)范食品生產經營行為，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，確保食品安全“兩個責任”落實到位。